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Spanisches extra natives BIO-Olivenöl, ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben. Es erfüllt die strengsten Kriterien für außergewöhnlichen Geschmack und Qualität. Es hat eine sehr niedrige Säure von 0,28 % und einen hohen Gehalt an funktionellen Polyphenolen: 584 mg/kg.

Was macht es einzigartig?

Die Olivensorte Frantoio stammt ursprünglich aus Italien, genauer gesagt aus der Region Toskana, und ihr Name ist ein Synonym für den Begriff Ölmühle. Dieses außergewöhnliche native Olivenöl extra wird von einer kleinen Familienfarm Deortegas in Spanien produziert. Das Öl hat eine leuchtend grüne Farbe, ein samtiges Aroma und hat dank seines einzigartigen Geschmacks bereits mehrere Auszeichnungen erhalten. Die Säure ist superniedrig – 0,28 %. Die Qualität ist hoch.

Beim Anbau werden keine Düngemittel verwendet, das einzige Düngemittel sind die Rückstände aus dem Herstellungsprozess des Öls selbst. Die Oliven werden nach der Methode des „Trockenanbaus“ angebaut, was ihren hohen Nährwert gewährleistet, und daher ist das Öl voller nützlicher Phytonährstoffe. Die frühe und manuelle Ernte Mitte Oktober gewährleistet einen extrem hohen Polyphenolgehalt (584 mg/kg), wodurch dieses Olivenöl viele gesundheitliche Vorteile hat.