To nejdůležitější za 20 sekund
Prémiový extra panenský olivový olej ze 100% odrůdy Picual z oblasti Jaén. Vyniká komplexní vůní, která spojuje zelené bylinky, levanduli a ovocné tóny jako zelený banán a jablko. Ultra nízká kyselost (0,1–0,2 %) a lisování do 4 hodin od sklizně zaručují špičkovou čerstvost a kvalitu.
Klíčové benefity
- 100% extra panenský olivový olej z odrůdy Picual s výrazným aromatickým profilem.
- Sklizeň a lisování do 4 hodin pro zachování čerstvosti a výživové hodnoty.
- Komplexní vůně s tóny levandule, rajčete, mandlí a olivového listu.
- Vyvážená hořkost a jemná pikantnost – elegantní dochuť s dlouhou perzistencí.
- Kyselost pouze 0,1–0,2 %, lisovaný za studena z až 14 kg oliv na 1 litr oleje.
Čím je unikátní?
„Tradición 1640 Picual“ je výjimečný extra panenský olivový olej z panství Finca Vista Alegre v Jaénu. Vyrábí se výhradně z odrůdy Picual, která je známá svou stabilitou, výraznou chutí a vysokým obsahem antioxidantů. Olej nabízí elegantní spojení bylinných a ovocných vůní – najdeme v něm olivový list, pšeničnou trávu, levanduli i zelené ovoce jako banán a jablko.
Chuť je jemně pikantní a hořká, ale velmi vyvážená. Díky tomu je ideální pro každodenní použití i gurmánské zážitky. Vyrábí se výhradně z ručně sbíraných oliv lisovaných do několika hodin – pro maximální čerstvost, nutriční profil a jemnost.
Jeden z najlepších olivových olejov na svete
Jsme hrdí, že oleje Nobleza del Sur získaly zlaté medaile na soutěžích NYIOOC, Olive Japan a Leone D’Oro. V průvodci Flos Olei dosáhly až 99 bodů ze 100 – řadí se tak mezi nejlepší olivové oleje světa.
Odrůda: Picual. Lisovaný za studena ve Španělsku. Kyselost: 0,1–0,2 %. Vysoká aromatická komplexnost. ?
Nejlepší využití
- Pro každodenní konzumaci – 1 až 2 lžíce denně pro podporu zdraví.
- K dochucení masa, ryb, těstovin, sýrů i dezertů.
- Do salátů, omáček a dresinků místo běžných olejů.
- Jako součást gurmánských jídel nebo závěrečný chuťový akcent.
.
Zatím zde nejsou žádné recenze.