Extra čokoládové muffiny so smotanovou polevou
Čistá chuť extra čoko-muffinu ako poobedňajší snack bez výčitiek? Základom je správne vyskladať ingrediencie s dôrazom na kvalitu. Potom rýchlo pochopíte, že to, čo je chutné, môže byť aj zdravé a funkčné.
Postup:
- V miske vymiešajte vajíčka, kokosový olej, mlieko a nugát a pridajte zvyšok surovín.
- Horkú čokoládu nasekajte na väčšie kúsky. Ak sa vám bude zdať cesto riedke, nebojte sa pridať viac múky, prípadne kombináciu kokosovej a mandľovej.
- Pečte cca 20 – 30 min.
- Po vychladnutí polejte smotanou a dozdobte bobuľovitým ovocím alebo orieškami.
