Vylepšená kokosová “čokoláda”

Pamätáte si na študentskú pečať? Čo hovoríte na túto verziu?

Postup prípravy:

1. Pripravíme si malú formu na pečenie, ktorú vystelieme papierom na pečenie. (Použil som formu s rozmermi 17 × 6 cm, pri väčších rozmeroch bude čokoláda tenšia.)
2. Kokosový krém vylejeme do pripravenej formy (ak je príliš tuhý rozpustíme ho).
3. Posypeme orechmi a sušeným ovocím.
4. Necháme stuhnúť v chladničke.

Extra tip: Na vlastnú zodpovednosť! Ale ak to chcete gastronimicky vylepšiť a dosladiť, tak pridajte pravú vanilku a nastrúhanú bielu čokoládu. Len potom už nezaručujeme stabilnú hladinu glukózy v krvi.