Powerlogy mandľovo-jogurtové kocky
Veľká Noc v znamení, viac zelenej na taniere, v Powerlogy kuchyni prináša ďalší chutný recept.
Mandľovo – jogurtové kocky, sladené medom, BEZ použitie bielej múky, či živočíšnych produktov? Upečte si spolu s nami, tento vegánsky recept plný orieškovej chuti, obohatený o naše organické ghee maslo a posyp zo zeleného matcha čaju.
Postup :
- Štvorcový plech vyložíme papierom na pečenie a rúru predhrejeme na 180 stupňov.
- Vo väčšej miske zmiešame všetky suché ingrediencie (múky, matcha prášok, prášok do pečiva ).
- V druhej miske vidličkou rozpučíme banány, pridáme mandľový krém, ghee maslo, mlieko a všetko premiešame.
- Následne obsah oboch misiek spojíme a vylejeme na pripravený a papierom vystlaný plech.
- V menšej miske zmiešame kokosovú smotanu, mlieko a med.
- Lyžicou následne pridávame malé kôpky na cesto.
- Dáme do rúry a pečieme cca 40-45 minút.
- Upečený koláč necháme vychladnúť.
- Pred podávaním ho odporúčame preliať naším mandľový krémom, vďaka ktorému bude každé sústo príjemne chrumkavé.
