Bezlepkový brownies
Milujete čokoládu, extra čokoládové koláčiky alebo čokoládové potešenie v bezlepkovej verzii? Teraz ste na správnom mieste! Predstavujeme vám recept, ktorý je na jednej strane nenápadný, na druhej strane sladký, hutný, zvonku chrumkavý, vo vnútri vláčny a veľmi, veľmi čokoládový. Ak sa vám na záver žiada aj nejaká poleva, odporúčame koláč potrieť mascarpone, šľahačkou alebo pre kokosových nadšencov kokosovou šľahačkou.
Postup:
- V jednej miske rozpustíme maslo a čokoládu, zmes vymiešame dohladka.
- V druhej miske zmiešame zvyšok ingrediencií spolu s roztopenou čokoládovou zmesou do hodvábnej konzistencie.
- Pečieme pri 180 °C cca 20 – 30 min. na plechu s priemerom cca 25 cm.
- Hotové brownies polejeme mandľovým maslom a ozdobíme orechami.
