Kuracie s mandľovo-sezamovou omačkou

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky a hodíme ich do rozohriatej panvice na olivový olej.
2. Pridáme 3 ČL grilovacieho korenia, ktoré sme si pripravili zomletím všetkých ingrediencií v mlynčeku na kávu.
3. Keď mäso pustí šťavu, pridáme na tenké plátky nakrájanú mrkvu a dusíme asi 15 minút.
4. Následne pridáme hrášok a podusíme ešte 5 minút.
5. Zatiaľ si pripravíme omáčku. Mandľové maslo, sezamový olej a mandľové mlieko rozmiešame. Na zahustenie môžeme pridať múku z hnedej ryže. Omáčku prilejeme k mäsu, necháme prejsť varom a hotové mäsko odstavíme z ohňa.
6. Môžeme podávať s natural ryžou alebo akoukoľvek inou prílohou.

Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.

Powerlogy Organic Almond Cream 330 g

15,95 € 12,95 € s DPH

Deortegas Organic Extra Virgin Olive Oil Frantoio 500 ml

22,95 € s DPH