Vianočka bez kysnutia a bez mlieka
Šálka nášho nového Kakaa, či horúci čaj a na tanieri kúsok vianočky s medom, alebo naším chrumkavým Mandľovým maslom? Ak ste aj vy milovníkom tejto sladkej raňajkovej kombinácie, prinášame vám recept na jej odľahčenú, no stále chutnú a nadýchanú verziu, ideálnu na raňajky počas blížiacich sa sviatkov.
Nenájdete v nej žiadne mlieko a pripravíte si ju ľahko, bez kysnutia. Preto si na nej pochutia aj ľudia s histamínovou intoleranciou, či alergiami na BKM.
Neváhajte a pripravte si s nami tento sviatočný recept, ktorý je ideálne si vychutnať so šálkou nášho nového Kakaa a chrumkavého Mandľového krému.
Postup :
- Zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme vajíčko, zmäknuté Powerlogy ghee maslo a
postupne prilievame sódu (závisí od veľkosti vajíčka, možno vám bude stačiť aj menej ako 120ml). - Cesto môžete vypracovať v kuchynskom robote, alebo ručne.
- Vianočku zapletieme zo 4 prameňov.
- Na záver potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľovými lupienkami.
- Aby ste nemuseli rozbíjať slepačie, ktoré je veľké a zbytočne zostane nevyužité, skúste ho nahradiť menším, prepeličím.
- Pečieme pri 180°C cca 35 minút. V závislosti od rúry.
- Vianočku môžete potrieť Ghee maslom, chrumkavým Mandľovým krémom a doplniť šálkou nášho Kakaa. Jemné a nadýchané cesto je vhodné potrieť ktorýmkoľvek naším krémom, razom tak máte veľa možností, ako si ju vychutnať.
Recept pre nás pripravila naša Paťka, @hitjezdravozit
