Vegánske potraviny - Strana 6
Široké spektrum funkčných a zdravých vegánskych produktov
Pestrý a vyvážený jedálniček je to, čo potrebuje telo pri vegánskom stravovaní. So správnym pomerom proteínov, zdravých tukov, vitamínov, minerálov a tekutín sa dostavia výsledky v podobe zmeny na váhe alebo ľahkosti pri prijímaní potravy. Pýtate sa, ako na to? Jednoducho. S pomocou pomyselnej potravinovej pyramídy.
Pevný základ pomyselnej pyramídy vyváženej vegánskej stravy tvoria vitamíny B12, vitamín D a vitamín C, omega 3 mastné kyseliny, zinok, ako aj doplnky zabezpečujúce komplexnú výživu mozgu, podporu koncentrácie a pamäti – aktívne nootropiká.
Dôraz sa kladie na dostatočný príjem tekutín v podobe čírej vody, výnimkou však nie je ani BIO zrnková káva. V rebríčku vegánskej stravy má svoje miesto zelenina s ovocím a tiež celozrnné produkty a zemiaky.
Medzi suroviny na prípravu vegánskych receptov patria strukoviny, rastlinné náhrady mlieka, vegánske maslá, oleje, oriešky a semienka. Bio kvalitu ingrediencií spĺňajú chrumkavé krémy z našej Powerlogy ponuky: voňavý Kurkuma Cream, jemný Cashew Cream, obľúbené mandľové maslo, sladká makovo-oriešková nátierka či špeciálny pistáciový krém.
Vrcholu pyramídy kraľujú vegánske sladkosti, medzi inými aj vegánska biela čokoláda. Powerlogy Organic Kurkuma Chocobar je tvorená až 40 % pravej bielej čokolády z kakaového masla. Neobsahuje mlieko, lepok ani palmový olej, preto je vhodná nielen pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo mlieko, ale taktiež pre vegánov.
Inšpirovať sa môžete vegánskymi receptami, či už dlhšiu dobu preferujete vegánske stravovanie, alebo sa s týmto populárnym životným štýlom ešte len zoznamujete. V pohodlí domova si pripravíte recepty, nielen pre vás, ale aj pre celú rodinu, ktoré sú zdravé a navyše funkčné. Pochutiť si môžete napríklad na:
- Vegánskych palacinkách s cviklou a šťavnatými jabĺčkami
- Kaši – špaldovej, ktorá zachutí aj deťom či ovocnej s MCT olejom
- Šalátoch – extra rýchly bulgur šalát s edamame, ako aj ľahký jesenný šalát vhodný na obed aj na raňajky
- Proteínových receptoch – Power tyčinky s banánom na raňajky alebo na desiatu do školy alebo malé vegánske kocky, ktoré ľahko uskladníte v mrazničke na horšie časy
- Energetických nápojoch – rýchle energetické smoothie z mandľového masla a ovocia a funkčný našľahaný milkshake
- Pudingoch – napríklad na zdravom, zelenom pudingu
Pokiaľ ste práve dostali chuť na niektorý zo spomínaných tipov, vďaka rozmanitej Powerlogy ponuke vegánskych potravín si takéto dobroty vykúzlite aj vo vašej kuchyni.
