Jsou proteinové tyčinky opravdu zdravé? Pravda, která vás možná překvapí

Proteinové tyčinky jsou dnes neodmyslitelnou součástí rychlého a zdravého občerstvení. Často je nosíme s sebou do práce, na sport nebo na výlety, ale jsou opravdu tak zdravé, jak se zdají? V tomto článku se dozvíte, kdy je konzumovat, na co si dát pozor při výběru a které složení raději obejít.

Jsou proteinové tyčinky zdravé?

Ano, proteinové tyčinky mohou být zdravé, ale zdaleka ne všechny. Stejně jako u jiných zpracovaných potravin najdete na trhu mnoho těch, jejichž složení je horší než složení běžných sladkostí. Důležité je proto opravdu důkladně si přečíst složení tyčinky.

Co je proteinová tyčinka a jaký má účel?

Proteinová tyčinka je jednoduše sladká tyčinka (doslazovaná rafinovaným nebo přírodním cukrem či sladidly), která má vyšší množství bílkovin a většinou nižší množství tuků a sacharidů než klasické sladké tyčinky. Do proteinové tyčinky se přidávají živočišné nebo rostlinné proteiny.

Úkolem tyčinky je pomoci vám dosáhnout denního příjmu bílkovin, a proto je vhodná zejména pro lidi, kteří si hlídají svůj kalorický příjem a množství přijatých makroživin. Bílkoviny jsou základem pro budování svalové hmoty a proto jsou při úpravě postavy či dodržování zdravého životního stylu velmi důležité (stejně důležité jsou však i sacharidy a tuky, na to nezapomínejte).

Proteinové tyčinky jsou oblíbené jako sladký snack při dodržování zdravé stravy nebo jako funkční výživa, případně náhrada jídla v situaci, kdy byste se jinak nestihli najíst.

Složení tyčinek rozhoduje

Pokud proteinová tyčinka obsahuje hodně cukru, sladidel, umělé příchutě, plnidla, palmový tuk… tak její složení není úplně nejzdravější. Také si nezapomeňte zkontrolovat obsah jednotlivých makroživin. Některé tyčinky mají poměr bílkovin, cukrů a tuků tak nevyvážený, že si místo nich můžete klidně dát i Horalku a efekt bude stejný.

Ke zdravým proteinovým tyčinkám patří ty, které obsahují kvalitní suroviny, nemají příliš dlouhý seznam surovin ve složení, jsou doslazované ideálně přírodními (nerafinovanými) cukry a obsahují kvalitní protein. Například jako ty naše, Powerlogy proteinové tyčinky. Obsahují kvalitní syrovátkový protein, kvalitní hořkou čokoládu, prebiotickou vlákninu a některé také prémiový kolagen. A máme i proteinové tyčinky pro vegany.

Bez cukru neznamená vždy lepší

Na první pohled se může zdát, že proteinové tyčinky bez cukru jsou zdravější volbou. Tyčinky, u kterých je pocit sladkosti doplněn sladidly, mohou být ve výsledku ještě méně zdravé než ty s cukrem. Proč tomu tak je?

Sladidla jako maltitol, sorbitol nebo xylitol mohou u citlivějších lidí způsobovat trávicí potíže. A například maltitol má stejný glykemický index jako klasický cukr, takže zvyšuje hladinu cukru v krvi stejně rychle.

Důležité také je, co všechno se v tyčince nachází. Pokud jsou v ní sladidla, není v ní vláknina a je v ní místo zdravých složek spousta umělých surovin, pak taková tyčinka zdravá rozhodně nebude.

Proteinové tyčinky bez cukru jsou ale dobrým produktem například pro diabetiky, kteří si musí hlídat příjem jednoduchých cukrů. I tady však platí, že je třeba hlídat si celkové složení tyčinky.

Vliv proteinových tyčinek na náš mozek

To, že má proteinová tyčinka označení jako „fit“, „zdravá“, „no sugar“ a podobně, neznamená, že to tak skutečně je. Tato označení vás mají jen přesvědčit o tom, že při její konzumaci nemusíte tolik přemýšlet nad tím, co jíte.

Ale každá sladká potravina, jakou je i proteinová tyčinka, může v mozku vyvolat stejnou reakci jako jiná sladkost. A tak mohou vznikat problémy s emočním jedením, odměňováním se jídlem a jedením z nudy.

Dávkujte si proteinové tyčinky stejně jako sladkosti. Ideálně 1× denně, nejlépe po tréninku – a hlavně ne tehdy, když se nudíte nebo potřebujete zahnat špatné emoce.

Jak vybrat kvalitní proteinovou tyčinku?

Jak si vybrat proteinovou tyčinku tak, aby splňovala to, co od ní požadujete, aby byla kvalitní a chutnala dobře, není tak těžké. Stačí si všímat několik základních věcí:

• kvalita bílkovin: nejlepší volbou je syrovátkový protein, poté kolagen a rostlinné proteiny; u všech možností je důležité vybrat si hlavně kvalitní protein,
• cukr nebo sladidla: sledujte množství cukrů a sladidel v tyčince a také to, jaké cukry a jaká sladidla obsahuje,
• tuky a vláknina: všímejte si také, jaké tuky a kolik jich tyčinka obsahuje, stejně tak i s vlákninou,
• celkový dojem: pokud má tyčinka více než 20 g bílkovin, dobré (a krátké) složení a málo cukru, pravděpodobně bude právě ona tou správnou volbou.

Kvalita proteinových tyčinek Powerlogy

Pro opravdu kvalitní zdroj bílkovin, kolagenu a vlákniny vyzkoušejte naše proteinové tyčinky. Nabízíme více verzí, aby si tu svou preferovanou našel opravdu každý.

Například 1 tyčinka Powerlogy Upgraded Collagen Bar obsahuje denní dávku 10 g prémiového kolagenu, 12,5 g prebiotické vlákniny z čekanky, jen 7,2 g cukru (slazená stévií) a MCT kokosový olej. Nebo ochutnejte Powerlogy Collagen Protein Bar, která obsahuje až 8 g vlákniny, 20 % jejího složení je hydrolyzovaný kolagen, má 17 g bílkovin a velmi nízký obsah cukru – jen 2,2 g.

1 tyčinka Powerlogy Upgraded Whey Protein Bar obsahuje 11 g čistého syrovátkového proteinu, 9 g vlákniny z čekanky, MCT oleje a až 22 gramů bílkovin. A je obalená v kvalitní a čisté hořké čokoládě.

V případě, že potřebujete tělu dodat opravdu hodně bílkovin, sáhněte po Powerlogy High Protein Bar. 1 tyčinka obsahuje až 32 % syrovátkového proteinu (34 g bílkovin), 13 % jejího složení je hydrolyzovaný hovězí kolagen a má nízký obsah cukru – jen 14 g. Má vysoký obsah vlákniny – až 8,2 g.

Pokud preferujete rostlinnou stravu nebo máte intoleranci na mléčné bílkoviny, vyzkoušejte Powerlogy Upgraded Vegan Protein Bar. V 1 tyčince se nachází 10 g rostlinného proteinu (primárně rýžového), 10 g vlákniny z čekanky, MCT oleje a kvalitní hořká čokoláda. Díky této tyčince přijmete až 20 g bílkovin. Nebo zkuste Powerlogy Organic Vegan Protein Bar, naši certifikovanou BIO a vegan tyčinku, která obsahuje BIO ořechy, BIO ovesné vločky a má 10 g bílkovin.

Je tedy proteinová tyčinka zdravá?

Je, pokud si vyberete tu s dobrým složením, z kvalitních surovin a takovou, která vyhovuje vašim potřebám. Nenechte se nalákat na zajímavá slůvka na obale a vždy si zkontrolujte složení a celkovou kvalitu produktu, případně i recenze na internetu.
Pamatujte také, že proteinová tyčinka nemá být náhradou plnohodnotného jídla a neměli byste jich denně sníst tuny. Jako všude – i tady platí, že vše s mírou.