Postup:
- Vajíčka vyšleháme s mlékem a javorovým sirupem.
- Mouky smícháme s kolagenem, solí a vanilkou. Přidáme tekutou směs.
- Vypracujeme hladké těsto. Pokud se nám během pečení zdá příliš husté, můžeme přilít ještě mléko.
- Palačinky pečeme na ghee másle.
- Hotové palačinky necháme vychladnout a mezitím si nakrájíme mango na malé kousky.
- Palačinky potřeme kešu krémem, dáme na ně malé kousky manga a srolujeme.
- Pak je přelijeme nugátem a dozdobíme ovocem.
Recept pro nás připravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.
